À l'extrême sud-ouest de Fuerteventura, là où le massif de Jandía plonge directement dans l'Atlantique, s'étendent 14 kilomètres de sable doré sans le moindre bâtiment à l'horizon. La plage de Cofete est sans doute le coin le plus sauvage de l'île, et y arriver — par une piste en terre qui serpente entre les montagnes, longeant une villa isolée que personne n'arrive vraiment à expliquer — fait déjà partie de l'expérience.
Cofete se trouve dans le Parc naturel de Jandía, la réserve qui protège tout le sud de l'île. C'est une très longue plage de sable sombre, à la houle puissante, adossée aux falaises du Pico de la Zarza, point culminant de Fuerteventura (807 m). Pas de complexes hôteliers, pas de bars de plage avec musique, pas de location de transats : seulement des dunes, des chèvres en liberté et le grondement constant de la mer.
Important : les courants y sont dangereux et il n'y a aucun service de surveillance. Cofete est une plage faite pour se promener et prendre des photos, pas pour se baigner.

À côté du minuscule village de Cofete se dresse une maison qui ne cadre avec rien alentour : la Villa Winter, construite au milieu des années 1940 par l'ingénieur allemand Gustav Winter. Son isolement total — pas de route goudronnée, pas de voisins, une vue dégagée sur l'Atlantique — a nourri pendant des décennies toutes sortes de rumeurs : base secrète nazie, refuge de sous-marins, trésor caché. Rien de tout cela n'a jamais été prouvé, mais le mystère reste une partie de l'attrait du lieu. La maison est privée et ne se visite pas de l'intérieur, mais on peut l'apercevoir de l'extérieur en traversant le village.
La route goudronnée s'arrête à Morro Jable. De là, une piste en terre d'environ 20 km grimpe jusqu'au col de la Degollada de Agua Oveja avant de redescendre vers la côte. Elle est praticable avec prudence, mais reste non asphaltée et sinueuse — de nombreux loueurs de voitures excluent explicitement cette piste de leur assurance. Si vous vous y aventurez seul, votre assurance risque de ne pas vous couvrir.
Le moyen le plus simple et sans tracas de la découvrir est le jeep safari à Cofete et Punta Jandía : 5 heures en 4x4 partagé (6 personnes maximum) avec un chauffeur-guide local, incluant les points de vue de Sotavento, le village de Cofete avec la Villa Winter, la plage elle-même, le phare de Punta Jandía et El Puertito. Prise en charge incluse depuis Costa Calma, Esquinzo, Jandía et Morro Jable. Le prix est de 85 € par adulte.
Peut-on aller à Cofete en voiture de location ? De nombreux loueurs n'assurent pas la piste de Cofete. L'option la plus sûre et sans souci reste une excursion organisée en 4x4 avec un chauffeur local.
Est-il vrai que la Villa Winter était une base nazie ? Aucune preuve ne le confirme. Il s'agit d'une légende populaire alimentée par l'isolement de la maison et la discrétion de son propriétaire, l'ingénieur allemand Gustav Winter, mais aucun document historique ne l'atteste.
Peut-on se baigner à la plage de Cofete ? Ce n'est pas recommandé : les courants sont forts et il n'y a aucun service de surveillance. C'est une plage à découvrir en se promenant et en photos, pas en se baignant.
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